Ristorante Le Loggette

Cucina tipica emiliana con ingredienti freschi e locali.

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4,7(61)

  • Orari di apertura: Lunedì a Domenica: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
  • Prezzo: 10 - 30 €
  • Indirizzo: Piazza Repubblica, 9, 41043 Formigine MO, Italia
  • Sito web: https://leloggette.it
  • Telefono: 059 623 2501
Il Ristorante Le Loggette si trova in Piazza Repubblica, 9, a Formigine, MO, Italia, un'incantevole località che offre un'atmosfera calda e accogliente. Il menu è un trionfo di piatti tipici della cucina emiliana, con specialità come tortellini e tagliatelle al ragù, preparati con ingredienti freschi e locali. Gli ospiti possono godere di un ambiente elegante, ideale per cene romantiche o incontri di lavoro. Nelle vicinanze, si possono visitare il Castello di Formigine e il Parco della Resistenza, rendendo la visita al ristorante ancora più piacevole. Le Loggette è il luogo perfetto per gustare la tradizione culinaria italiana in un contesto affascinante.

Menu

NomePrezzo
Tatare di cervo affumicata e marinata al vermut€19
Funghi fritti di stagione€15
Lingua alla brace€18
Tortellini in brodo€25
Cervo, porcini, zucca mostardata e puntarelle agre€36
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Ampia scelta di menu

Tatare di cervo affumicata e marinata al vermut

La tartare di cervo affumicato e marinato al vermut è un piatto che sorprende per il suo equilibrio di sapori. La delicatezza della carne si sposa perfettamente con la spuma di porcini, che aggiunge una nota terrosa e avvolgente. Il pecorino, infine, regala una leggera sapidità, rendendo ogni boccone un'esperienza gustativa unica. Un piatto raffinato che merita di essere provato.

Funghi fritti di stagione

I funghi fritti di stagione con aglio nero e cerfoglio offrono un'esperienza culinaria davvero affascinante. La croccantezza dei funghi è perfettamente bilanciata dall'aroma intenso dell'aglio nero, mentre il cerfoglio aggiunge una nota fresca e erbacea. Ogni morso è un viaggio di sapori che celebra la semplicità degli ingredienti. Un piatto che merita sicuramente di essere assaporato. Consigliato!

Lingua alla brace

Il piatto di lingua alla brace con sedano rapa, scarola riccia e senape gialla è un vero tripudio di sapori. La carne, cotta alla perfezione, si sposa splendidamente con la freschezza del sedano rapa e l’amaro della scarola. La senape gialla aggiunge un tocco di vivacità, rendendo ogni boccone un'esperienza gustativa bilanciata e avvolgente. Un'opzione da provare per chi cerca qualcosa di autentico e ricercato.

Tortellini in brodo

I tortellini in brodo sono un piatto che racchiude la tradizione e il comfort della cucina italiana. La pasta, sottile e ripiena di carne, si sposa perfettamente con il brodo caldo e saporito, creando un'esperienza avvolgente. Ogni cucchiaiata è un abbraccio di sapori, ideale per le giornate fredde. Un piatto semplice ma ricco di storia, che merita di essere gustato con attenzione e rispetto.

Cervo, porcini, zucca mostardata e puntarelle agre

Il piatto di cervo con porcini, zucca mostardata e puntarelle agri è un'esperienza culinaria notevole. La carne di cervo, tenera e saporita, si sposa perfettamente con i funghi porcini, mentre la dolcezza della zucca mostardata aggiunge una piacevole complessità al piatto. Le puntarelle, con il loro retrogusto amarognolo, completano il tutto, offrendo un equilibrio di sapori davvero delizioso. Consigliato per chi ama la cucina autentica.

Apprezzato da altri

Binario del gusto

Binario del gusto

Viale Francesco Crispi, 32/34, 41121 Modena MO, Italia

4,8(155)

Posizione